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德国移民生活之吃不起的苹果

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美食生活

2019/10/08 10:25:51发布

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  德国人最喜欢的水果在交易中会更昂贵:为什么今年的收成较低,生产商的收成会减少,为什么折扣店尤其受到苹果价格战的影响。而德国苹果现在也有一种开始吃不起的感觉啦!那么到底是什么原因那?关注德国移民网,小编将为您持续解答!

吃不起的苹果

  根据"芯片"的一份报告,波兰的苹果种植者预计产量将减少40%以上,而意大利的苹果种植者则低于5%。德国生产商表示预期降低20%。给出的原因是冰雹和高温,这对许多苹果品种不是十分有益-而是"交替"的自然现象,这种现象每两年会降低果树的果实产量:在丰收之后(例如,在2018年发生),没有足够的力量在秋天开花。结果:第二年,收成降低,水果稀少-因此,在贸易中价格更高。

  目前尚无法预测最流行的德国水果及其加工产品(如苹果汁或苹果酱)的价格,这在很大程度上取决于超市和折扣店的交易。后者占水果和蔬菜销售额的49%,而只有20%的销售额用于大型大型超市和大型场所。就购买量大,财务余地相对较小而言,价格战相对较难。

  但是,消费者无需担心甚至担心他们将不得不在2019年秋冬季度过没有烤苹果和苹果甜酒的情况。首先,必须看到与前一年高于平均水平的收入相比下降的数字。另一方面,苹果迷可以期待他最喜欢的水果的高质量标本:专家说,阳光灿烂的夏天确保了现有水果的质量非常好。

  科普问题:苹果真的健康吗?

  里面有什么?

  膳食纤维,类黄酮,当然还有维生素A1,B1,B2,C,E和钾:苹果中含有多种微量元素,重要元素和矿物质,人体需要这些微量元素来摆脱代谢毒素,增强免疫系统并吸收能量,即使代替水瓶,苹果也可以在紧急情况下使用-它的高水分含量(大约85%!)还确保了低卡路里的数量,这使苹果成为受欢迎的小吃,并且是蛋糕和甜点的健康替代品。

  苹果可以帮助解决这些问题

  苹果一直被用作健康方面的综合才能。哥本哈根大学食品研究所的一项研究显示,新鲜磨碎的果汁,例如整体而言,如果汁或糊状,都会对消化产生影响。这是由于果胶-人体无法消化的纤维,有助于肠道细菌清洁肠道。

  根据佛罗里达州立大学的一项研究,果胶还被认为可以降低血液中的胆固醇水平,据称这些物质具有填充作用,因此可以帮助减轻体重。牛津大学的一项研究表明,在50年内每天吃一个苹果可以预防心血管疾病,例如动脉粥样硬化和中风。

  康奈尔大学的科学家还声称,经常食用苹果可以增强记忆力。因此,所含的类黄酮也特别重要:属于多酚类的次要植物活性成分,特别是苹果中所含的槲皮素,具有抗炎作用,据说可以抑制肿瘤的生长。当然,医生警告说,由于这些研究通常是在实验大鼠上进行的,因此,如果持续的消化不良或记忆力减退,就不能将苹果作为实验中的灵丹妙药。

  苹果不能代替医生的就诊

  苹果支持健康,但不能代替医生-甚至没有牙医:尽管苹果的咀嚼可以从牙齿上获得表面的覆盖物,从而在某种程度上帮助清洁牙齿,但也可以通过咬咬牙龈来训练脆的苹果。但是刷牙甚至去看牙医并不能代替苹果。

  声明:本文图片来源于网络

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