德国美食之爽口的冰激凌-德国移民网

德国美食之爽口的冰激凌

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美食生活

2019/11/04 10:14:09发布

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  在夏天了,您最喜欢的制冰室再次开门!有没有比坐在外面享受冰淇淋的味道更好的方法来对待自己?那么今天向您介绍一下一种德国美食,其实就是冷饮,冰激凌!但是他和国内有着一些差异!

德国美食之爽口的冰激凌

  关于冰淇淋的第一份书面报告可以追溯到亚历山大大帝时期,当时冰川冰与花蜜或蜂蜜结合在一起。罗马皇帝尼禄·克劳迪乌斯·es撒(NeroClaudiusCaesar,公元54-86年)派遣跑步者到山上去,用水果和果汁调味雪。一千多年后,马可·波罗(MarcoPolo)从中国带来了一种冷冻喜悦的食谱,这种食谱后来被带到了欧洲版税的餐桌上。

  在17世纪中叶,向公众提供了冰淇淋。一位西西里人在巴黎创立了最早的咖啡馆之一,并向客人介绍了意大利冰淇淋"冰淇淋",从本杰明·富兰克林到维克多·雨果,他们都是当时欧洲最伟大的思想家。他的固定客户之一伏尔泰(Voltaire)甚至提到了新的乐趣:"冰淇淋是如此精致。可惜这不是违法的。"

  如今,您可以找到数百种口味,甚至比BlackMamba(带有樱桃和爆糖的黑色冰淇淋)更奢侈,每个合适的冰淇淋店都会以自己的新创造力而自豪。然而,尽管像SallowThorn-Orange和CremeBrulee这样的时尚产品,德国最受欢迎的口味仍然是普通香草和巧克力。

  据记录,2012年每个德国人消费7.7升冰淇淋,但就谁吃冰淇淋最多的人而言,美国以人均17升位居榜首,超过澳大利亚(10.3升),挪威(10.2升))和瑞典(8升)。

  但是不要让冰淇淋和冰淇淋混淆。她们不一样。真正的手工冰淇淋包含的脂肪和空气少得多,并且在较高的温度下食用,这使其变得更加乳脂状,并使更多的香气到达舌头的味蕾。简而言之-味道更浓。每天都会新鲜出炉适当的意式冰淇淋,并立即出售。另一方面,工业生产的冰淇淋被生产用于长时间存储,其数量更多并且风味更少。

  生产上的这种差异使得提防卫生很重要。选择客厅时,请始终注意柜台后面。如果将勺子放在泥泞的冲泡器中,每次帮助后都没有冲洗,请立即离开。这不健康。

  此外,简单的标语"自制"并不具有法律约束力。该产品可能仍然是从冰淇淋工厂购买的。因此,请询问供应商您所获得的是不是真的冰淇淋。寻找奶油,选择和真正的味道。但是,好的冰淇淋最令人信服的迹象是外面的排队等候!

  的确,关于自己自制的零食是否比冰淇淋店的零食要好,目前正在进行大量讨论。

  尽管有一些厨房工具可以在家中制作创意和个性化的冰淇淋,但它缺乏坐在阳光下并由服务生品尝的舒适感。这是一个品味问题!

  在德国有很多家的冷饮店,各种各样的冰淇淋层出补充,而对于德国美食,德国人的脑洞又是格外的强大。所以,在未来,冰淇淋的种类还得不断上升。

  声明:本文图片来源于网络

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