根据联邦统计局公布的数据，德国人的啤酒消费量正在减少。这一趋势是酒精消费量下降的延续，德国的COVID-19大流行加剧了这一趋势。

　　德国的封锁和服务业关闭加剧了下降

　　联邦统计局的数据显示，2021年啤酒销量下降2.2%至85亿升，是有记录以来的最低销量。急剧下降的主要原因之一是在整个大流行期间对酒店业施加的压力，这导致餐馆和酒吧的啤酒销售减少，更多的人选择在家喝啤酒。

　　根据德国Brauerbund的说法，小型啤酒厂在过去的一年中发现特别困难，因为他们依赖酒吧和餐馆来分发他们的饮料。另一方面，出口啤酒厂的销售额有所增长。

　　出口到其他国家的德国啤酒表现良好

　　尽管国内啤酒销量多年来一直在下降，但德国啤酒厂向国外出口商品的销量在2021年增长了4%，达到16亿升。出口到欧盟以外的啤酒销量增长了12.7%，达到8.173亿。升。相比之下，出口到欧盟国家的啤酒减少了4%。

　　总体而言，酿酒商和分销商遭受的最大损失发生在2021年初的几个月，当时该国针对COVID-19感染的增加采取了严厉的限制措施。2021年2月之后，德国全年啤酒销量逐渐增加。