德国科隆新研究表明,合理膳食可以防止疲惫-德国移民网

德国科隆新研究表明,合理膳食可以防止疲惫

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科隆社会

2019/10/15 11:05:09发布

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  德国科隆研究人员在英国医学杂志上写道,减肥措施有助于预防肥胖和健康后果,如糖尿病,心血管疾病和癌症疾病。此外,根据该研究的疲惫,研究表明,在睡前不到两小时就没有晚间小吃和餐点可以保护这项研究。

科隆新研究表明,合理膳食可以防止疲惫

  第一项检查进食速度的研究

  "这是第一个研究这种大小的研究,研究进食速度的影响,"来自波茨坦的德国人类营养研究所(DIfE)的StefanKabisch评论道。"结果从根本上说是合理的,但人们必须将效果的强度相对化。"问卷调查数据通常会受到不确定因素的影响,并且与现有数据无法考虑的其他影响因素存在许多重叠。该研究的一个主要缺点是它不包含有关食物类型或参与者体育活动的信息。

  来自日本福冈九州大学的YumiHurst和HaruhisaFukuda评估了40岁以上的男性和女性的健康数据,这些人在筛查项目中经历了体检和关于饮食行为的问卷调查。三分之一(36.5%)的参与者进行了检查,只有不到三分之一(29.6%),两分之二和20%三分。所有参与者都是糖尿病患者,参与该计划是自愿的。

  大多数人说他们"吃得很快",但吃的很少

  大多数参与者(33.455)将他们的进食速度描述为"正常"。其中,22,070人表示他们通常会快速铲餐,只有少数(4192人)更喜欢吃慢食者。一些参与者在研究期间改变了他们在2008年和2013年之间的饮食习惯。

  在一群慢食者中,女性的数量高于平均水平,而且超重组的人数明显少于正常或快餐组。它们在腰部也更苗条,平均体重指数(BMI)更低。该值描述体重与体表面积的比率。在德国和许多其他国家被认为超重,其价值超过25。在30岁以上的BMI中,人们会谈到肥胖或肥胖。在日本,肥胖开始的BMI为25。

  谁吃得更快,后来意识到自己已经饱了-并且需要更多的自己

  考虑到年龄或药物摄入等各种因素,研究人员发现,正常食用者患病态肥胖的可能性降低了29%。食用慢食者死亡的可能性降低42%。在实际测量的腰围中,差异很小:与快餐者相比,他在正常食用者中缩小了0.21英寸,在慢食者中缩小了0.41英寸。尽管如此,该研究表明,降低进食速度有助于调节体重并防止过高的BMI。

  作为联系的原因,研究人员怀疑快餐者"吃得过饱"-所以他们进食得更远,尽管卡路里的需求已经被覆盖,饥饿感也很满足。另一方面,慢食者觉得他们的时间充足,所以他们消耗的卡路里更少。研究人员限制了参与者自我评估的进食速度信息是基于而非客观确定的。此外,参与者可能属于一个更注重健康的群体,因为他们自愿参加了该计划。这可能会扭曲结果。

  德国营养学会:"缓慢而有意识的食物促进享受"

  然而,新数据证实了营养专家今天已经提出的建议。因此,德国营养学会在其"全面饮食的10条规则"中指出,缓慢,有意识的饮食促进了享受和饱腹感。DIfE研究员Kabisch解释说:"饱腹感是由食物引起的胃伸展引发的。""但是,在很大程度上,它也发生在头脑中。无论谁咀嚼和吃得更慢,味道更长,更强烈,他都会吃。"

  是多么困难,即使不zuzulegen失去多斤回来,呈现出第二次调查:根据肥胖必须取出后准备打了很长时间的饥饿强烈的感觉,研究人员在报告杂志"中华内分泌代谢杂志"。德国特隆赫姆挪威科技大学的CatiaMartins在他们的研究中检查了34名参加减肥计划的严重超重患者。

  激素使我们非常饥饿

  在两年的时间里,他们平均减掉了11公斤的体重-但他们仍然不得不应对两年后大大增加的饥饿感。研究人员发现,这与"饥饿激素"ghrelin有关:"每个人都有这种荷尔蒙,但如果你超重然后减肥,激素水平就会上升,"马丁斯解释道。

  此外,身体上试较高的权重回来,走的热量通常数量-尽管他需要对身体的正常功能由于减肥长更少的热量,"谁的人有称他一生都80多斤,更多的热量可以记录谁的人80节食后Kilos称重。差异是大约400卡路里-这是一个很好的早餐或四个香蕉。"

  声明:本文图片来源于网络

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